İstiridye mantarı yetiştiriciliğinde, aşağıda sıraladığımız malzemelerden elde edeceğiniz karışımlarla kompost yapabilirsiniz.

Sap-Saman -Buğday, çavdar, arpa hububat sap ve samanları- çeltik sapı, mısır koçanı, pamuk tohumu küspesi, pirinç kavuzu, fındık zarufu, pamuk atıkları, yer fıstığı kabukları, kavak talaşı, meşe talaşı, söğüt talaşı, kayın talaşı.

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsünde yapılan bir araştırma sonucuna göre en fazla verim alınan iki formülü aşağıda sıraladık;

1- % 60 Buğday Samanı - %40 Mısır Koçanı

2- % 95 Buğday Samanı - %5 Buğday Kepeği

1 No lu uygulamadan 295,6 kg/ton subrat elde edilmiştir.

2 No lu uygulamadan 285,6 kg/ton subrat elde edilmiştir.

Mısır koçanın zor bulunmasından dolayı üreticiler pek fazla 1 nolu uygulamadaki kompostu kullanmamaktadırlar. Kompost hazırlığımızda biz de 2 nolu uygulamayı -Buğday samanı ve buğday kepeği- kullanacağız.